Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a par le passé, tant effrayé et fasciné marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier
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EAN
9782011356475
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
Cuisine
Date de parution
18/05/2016
Format
29.50 cm x 21.50 cm x 9.50 cm
Nombre de pages
192
25,00 €
